LIBRO LAMPUGA

Dirección, concepto, diseño editorial y supervisión de producción

 

Lampuga es una cadena de restaruantes en la Ciudad de México. Tiene tres restaurantes ubicados en las zonas más en voga de la Ciudad. Su especialidad son los mariscos, pero no descarta otro tipo de sabores en su carta. 

 

En su décimo aniversario Grupo Lampuga decide realizar un libro a manera de celebración y agradecimiento a todas las partes involucradas en hacer posible que un platillo termine en la mesa del comensal. El libro es una dedicatoria completa; iniciando con el mar, los pescadores, siguiendo por la llegada del producto a la Ciudad, pasando por los cocineros, siendo llevado por el camarero, terminando en recetas compartidas a los clientes. Sin todos estos elementos, Grupo Lampuga no celebraría 10 años de existencia.

 

http://www.elfinanciero.com.mx/tv/lampuga-el-universo-en-un-plato.html

http://www.animalgourmet.com/2015/01/28/el-universo-de-lampuga-en-207-paginas-a-todo-color-y-sabor/